 | Образование – Куйбышевский государственный институт культуры (г. Самара). Получил дополнительное образование в Школе международного бизнеса МГИМО, во Всероссийской Академии Внешней Торговли (ВАВТ), в Институте международного образования (Берлин, Германия), в Амстердамском летнем университете (Нидерланды) и в Государственном университете Джексон (США). |
- Председатель Оргкомитета проекта «Российские гастрономические недели» (www.rusgw.ru)
- Основатель Московского Дипломатического гастрономического клуба (МДГК)
- Член Российско-Мексиканской Смешанной комиссии по гуманитарному сотрудничеству при МИД РФ
- Наставник и эксперт Всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» Президентской платформы «Россия – страна возможностей»
- Международный судья по винам и крепким спиртным напиткам: International Wine and Spirits Judge (International Wine and Spirits Challenge, London с 2002 года), дегустационные конкурсы и конкурсы сомелье в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре (Россия).
- Шевалье Французской гильдии гастрономов «Chaîne des Rôtisseurs».
- Аккредитованный специалист по винам Хереса (Испания).
- Тьютор по винам Риоха (Rioja Wine Educatоr).
- Международная Ассоциация сообществ шеф-поваров (World Association of Chef`s Societies, Worldchefs). Судья категории «В».
- Посол Вкуса глобальной гастрономии (Ambassadors of Taste for the Global Gastronomy).
- Член Национальной Ассоциации Кулинаров России.
- Организовывал фестивали российской кухни и гастрономические мероприятия в Армении (Ереван), в Германии (Берлин), в Греции (Афины, Корфу), в Испании (Мадрид, Барселона, Марбелья), на Кипре (Никосия, Лимасол), в Нидерландах (Гаага). Представлял РФ в международном проекте Baltic Sea Culinary Routes.
- Автор книг «Винная Азбука» (2002 год) и «Большая книга гурмана-путешественника» (2012 год), а также более 250-ти публикаций и интервью в СМИ и социальных сетях Азербайджана, Армении, Беларуси, Бельгии, Болгарии, Бразилии, Великобритании, Германии, Греции, Грузии, Израиля, Индонезии, Испании, Кипра, Латвии, Литвы, Мексики, Молдовы, Монголии, Перу, Португалии, России, Северной Македонии, Сенегала, Сербии, США, Узбекистана, Украины, Финляндии, Чехии, Чили, Эстонии и Японии.
- Автор идеи и ведущий телесериала «Путешествие за вкусом» на канале «Телекафе» (Цифровое телевидение Первого канала).
